Arkadaşımız http://tombultarifler.blogspot.com şık bir nevresim takımı hediye etmek için çekiliş yapıyor.İlgilenenlere duyurulur
30 Mart 2012 Cuma
27 Mart 2012 Salı
ERİK EKŞİLİ KISIR
Bu tarifi YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ İÇİN SAFİYE'YE GÖNDERİYORUM:
MALZEMELER
Kısırlı bulgur ( kişi başı 1 çay bardağı)
acı biber salçası
domates salçası
kuru soğan
2 - 3 diş sarımsak kimyon pul biber
yarım demet maydanoz
1 ADET MALATYALI KOMŞU ( KENDİSİ BİZİ ERİK EKŞİSİ İLE TANIŞTIRDI ) ERİK EKŞİSİ
Hazırlanışı BULGUR SICAK SU İLE ISLATILIR. ŞİŞMESİ İÇİN KAPAK KAPATIP YARIM SAAT BEKLETİLİR.
SALÇALAR, SICAK SUDA ERİTİLMİŞ ERİK EKŞİSİ BULGURA KATILIR.
KURU SOĞAN İNCE DOĞRANIR.SARIMSAK RENDELENİR KISIRA KATILIR
.PUL BİBER KİMYON,TUZ İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ , ZEYTİNYAĞI KISIRA KATILIR SERVİS TABAĞINA ALINIR.
BU HARİKA KISIRA TAT VEREN EN ÖNEMLİ ŞEY MALATYA'DAN GELEN ERİK EKŞİSİ. SAĞOLSUN KOMŞUM SEVİNÇ BİZE MALATYA'DAN GETİRİYOR.
BU HARİKA KISIRA TAT VEREN EN ÖNEMLİ ŞEY MALATYA'DAN GELEN ERİK EKŞİSİ.
SAĞOLSUN KOMŞUM SEVİNÇ BİZE MALATYA'DAN GETİRİYOR.
23 Mart 2012 Cuma
HEMŞERİMİZDE ÇEKİLİŞ VAR.
www.nuraycatasarımlar.blogspot.com www.nuraycatasarimlar.blogspot.com isimli blog hemşerimiz ben de Çaycuma'dayım Aslında biz de birgün Zonguldak'ta buluşmalıyız blogcu arkadaşlar olarak...
Arkadaşım Ayça'dan aldım haberi www.yüksektopuklar77.blogspot.com
Ben de katılıp bloğumda duyurmak istedim .Bu güzel tasarımlardan biri belki bana çıkar Ayrıca arkadaşımın bloğunun birinci yaşını kutluyorum...
Arkadaşım Ayça'dan aldım haberi www.yüksektopuklar77.blogspot.com
Ben de katılıp bloğumda duyurmak istedim .Bu güzel tasarımlardan biri belki bana çıkar Ayrıca arkadaşımın bloğunun birinci yaşını kutluyorum...
8 Mart 2012 Perşembe
VOLKANİK KEK
Bu tatlıyı http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ bloğundaki 73. hafta PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE gönderiyorum
Oğlumun okulundaki kahvaltı etkinliklerine yaptığım tatlı artık klasik oldu.Benden hemen bu tatlı isteniyor.Kahvaltıda yiyenlerde beni bulup tarifini istiyorlar.Yapmanızı şiddetle tavsiye ederim.
3 yumurta,
125 gr oda ısısında tereyağı,
1/2 su bardağı şeker,
3-4 çorba kaşığı dolusu kakao,
1 su bardağı un,
1 pk vanilya
bir çimdik tuz,
1 pk kabartma tozu
125 gr oda ısısında tereyağı,
1/2 su bardağı şeker,
3-4 çorba kaşığı dolusu kakao,
1 su bardağı un,
1 pk vanilya
bir çimdik tuz,
1 pk kabartma tozu
ARA KATI İÇİN
Yarım ölçü supangle pişirip soğutuyoruz.
.Tereyağı ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3 Yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.
Kakaoyu,vanilyayı,kabartmatozu ve unu da ekleyip çırpıyoruz
Kek karışımının yarısını kalıba döküyoruz.Üstüne hazırladığımız süpangleyi döküyoruz.
Kalan kek karışımını da en üste dikkatlice döküp düzeltiyoruz
Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dk pişirildikten sonra ısı 150 dereceye getirilip üzeri tamamen pişene kadar fırında bekletiyoruz.
Pastamız soğuyunca servise hazır.
NOT Ben supangleyi tam ölçü yapıyorum Keki ayrı ayrı iki tane yapıyorum.Çünkü bir tane kek az geliyor
misafirlerim ve ev halkına yetmiyor.
AFİYET OLSun.
7 Mart 2012 Çarşamba
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)